Valrhona - Opiniones y Reseñas

Valrhona es una compañía francesa especializada en la producción de chocolate de alta gama. Fundada en 1922 por el pastelero Albéric Guironnet en la pequeña ciudad de Tain-l'Hermitage, Francia, Valrhona se ha destacado por su enfoque en la producción de chocolate de calidad excepcional, utilizado por chefs y chocolateros profesionales en todo el mundo. La empresa se enorgullece de su compromiso con la sostenibilidad y el comercio justo, trabajando directamente con plantaciones de cacao y fomentando prácticas agrícolas sostenibles. Valrhona no solo produce una amplia gama de chocolates para la cocina profesional, sino que también ofrece cursos de formación para profesionales y aficionados del chocolate a través de su École Valrhona.